කර්මාන්ත පුවත්
-
පෙප්සින් සොයාගත්තේ කවුද?
පෙප්සින්, මස්, බිත්තර, බීජ හෝ කිරි නිෂ්පාදන වැනි ප්රෝටීන දිරවන ආමාශයික යුෂ වල ඇති ප්රබල එන්සයිමය.පෙප්සින් යනු සයිමොජන් (අක්රිය ප්රෝටීන්) පෙප්සිනොජන් වල පරිණත ක්රියාකාරී ස්වරූපයයි.පෙප්සින් මුලින්ම හඳුනාගනු ලැබුවේ 1836 දී ජර්මානු කායික විද්යාඥ තියඩෝර් ෂ්වාන් විසිනි.1929 දී එහි හඬ...තවත් කියවන්න
